到了秋冬，有什么比一碗有温度的米饭更诱人？如果有，那就是一碗热气腾腾的栗子香肠饭！香肠扑鼻的香气，伴着栗子的甘糯，饱满剔透的米饭，和着香菇特有的蕈香。下面就开动来做吧！
食材
1
干香菇 10克
2
广式香肠 1根
3
去皮栗子 120克
4
大米 200克
5
葱 2根
6
生抽 2汤匙
7
温水 5汤匙
8
白醋 适量
方法/步骤
2
将栗子肉切小块，干香菇提前泡发，然后切小块。（泡香菇的水留着备用）广式腊肠先温水泡一会儿，然后切片。
3
将泡好的米放入电饭煲中，加入泡香菇的水，滴几滴白醋。就和平时烧饭一样～把香菇、栗子和香肠都放入电饭煲中。按下电饭煲开关，煮45分钟。
4
将备好的生抽、老抽、糖、鱼露、芝麻香油、盐倒入小碗中，用温水调匀，撒些葱花。
5
电饭煲跳到保温模式，将酱汁倒入锅中，用筷子拌匀。
6
盖盖再焖五分钟就可以了。
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