在大学的食堂里，你是否还在担心鸡肉的不卫生呢？今天我们就来学习一款美味鸡米饭的做法。妈妈再也不用担心我的营养啦。可以和室友一起分享的美食哦。
食材
1
鸡 半只
2
干香菇 适量
3
糯米 250g
4
油 适量
5
盐 适量
6
姜 1块
7
胡椒粉 适量
8
白糖 适量
9
香葱 适量
方法/步骤
2
鸡块收拾干净，沥干水，加入姜丝，盐，油，胡椒粉，白糖等，加入香菇丝一起拌匀入味。
3
糯米淘洗干净，事先泡发一下，加入比平常煮饭少一半的水量，用电饭煲煮饭。
4
电饭煲还没有跳时，但是煮开后，加入腌好的香菇鸡块，盖上盖子焖煮。
5
熟时拌匀，加入葱花即可。
注意事项
糯米因为泡过水，所以水量要注意，不然会煮的太烂了。
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