喜欢吃栗子,也试过很多种烤或煮的方法,只有电饭锅做的烤栗子最简单快手,关键好剥皮味道更是棒棒哒!
食材
1
板栗 500g
2
白糖 16g
3
食用油 5g
4
水 适量
方法/步骤
2
撒适量白糖,看着差不多就行,没有称重,如果栗子品质好比较甜,也可以不放。
3
加水至没过栗子的一半就可以
4
用的这种老式电饭锅,按下煮饭键就该忙啥忙啥吧!大约二三十分钟结束,会跳到保温。
5
煮饭程序结束后打开看一下,栗子都已经乐开花了,锅底是浓稠的糖浆,这时颠一下锅,让栗子均匀的裹上糖浆。
6
盖上锅盖,保温程序再焖五分钟即可。
总结
1.把栗子洗净切口放入电饭锅内胆,加一点食用油颠一下,让每颗栗子都均匀的裹上油脂。2.撒适量白糖,看着差不多就行,没有称重,如果栗子品质好比较甜,也可以不放。3.加水至没过栗子的一半就可以4.用的这种老式电饭锅,按下煮饭键就该忙啥忙啥吧!大约二三十分钟结束,会跳到保温。5.煮饭程序结束后打开看一下,栗子都已经乐开花了,锅底是浓稠的糖浆,这时颠一下锅,让栗子均匀的裹上糖浆。6.盖上锅盖,保温程序再焖五分钟即可。
注意事项
栗子趁热壳很好剥,轻轻一掰秃噜就掉了,
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