猫很少买鲫鱼，家里吃海鱼和鲈鱼倒是吃的多些，原因是因为鲫鱼的小刺太多，LG总说担心会给鱼刺卡了喉咙，有些抗拒，这不，LG说这段时间不能回来吃饭，猫一个人就可以好好地解解馋了，想想对自己是不是太好了，一条这么大的鱼，一个人享用，哈哈，不管了，做个吃货容易嘛，想吃就吃吧，早就馋的流口水啦~
食材
1
鲫鱼 1条
2
姜片 15克
3
香矛 20克
4
泡椒 适量
方法/步骤
1
鲫鱼劏干净，控干水。
2
然后用少许盐，里里外外擦一遍。
3
锅烧热，把鱼放入煎制。
4
一面煎香，再翻另一面继续煎。
5
把姜片与香矛放入锅内。
6
沏入开水，接着放入香辣酱，少许的糖，蚝油等调料。
7
然后把泡椒也放入锅内，小火烧制。
8
锅内汁烧的差不多时，关火，可出锅喽~
注意事项
想要煎鱼不粘锅，首先锅一定要洗干净，烧的热些，或是在放油入锅前，用个姜块把锅内全部擦一遍。
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