山药番茄意大利面的做法
食材
1
意大利面 200克
2
番茄 150克
3
山药 100克
4
洋葱 25克
5
蒜木、胡椒粉、高汤、盐 少许
方法/步骤
1
1、将番茄洗净,煮熟,去皮,切丁;山药、洋葱洗净、去皮,切小块;意大利面下锅煮熟,捞出沥干,备用。
2
2、锅置火上,放油烧热,放入蒜末爆香后,放入洋葱炒至变软,加入番茄、山药略炒,倒入适量高汤,撒盐、胡椒粉,转中火煮至山药熟透。
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