今天我们来教大家在家做好吃的番茄牛肉意大利面。
食材
1
意大利面 16g
2
番茄 3个
3
牛肉馅 250g
4
洋葱 半个
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
7
黄油 适量
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
在煮沸的水中加食盐、橄榄油，放入意面煮15分钟左右，捞出后加少许橄榄油搅拌均匀后备用。
2
西红柿划十字刀， 在开水中煮15秒，剥皮后切小块。
3
锅内放黄油，放入牛肉翻炒，变色即可盛出。
4
再放黄油，加入洋葱丁、番茄丁和少许番茄酱翻炒。
5
出汁后放入炒好的牛肉。
6
加适量盐和黑胡椒。
7
最后放入准备好的意大利面，搅拌后即可出锅。
注意事项
洋葱和番茄都是富含维生素、减脂降压的优良食材，牛肉蛋白质丰富，而意面蛋白质含量较高，也是极富营养的面条品种，自制的番茄牛肉酱酸甜开胃，老少皆宜。
上一篇：山药番茄意大利面