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没那么讲究的花生糯米糍

食材
1

糯米粉 130克

2

玉米淀粉 30克

3

细砂糖 30克

4

牛奶 175克

5

玉米油 15克

6

外面的蘸料(可以自己调整) 适量

7

熟花生 50克

8

熟核桃 10克

9

黑芝麻 5克

10

红糖 10克

11

糖粉 10克

方法/步骤
1

称量和准备材料,

2

大碗糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖和牛奶

3

用手抽搅拌均匀,搅拌成细腻的粉浆,

4

熟花生、熟核桃、黑芝麻、红糖、搅拌机捣碎拌匀

5

在蒸锅里蒸过之后,糯米粉被蒸过。我把它装在一个大保鲜盒里蒸了15分钟

6

蒸好的糯米粉团稍微晾凉,揪成小剂子,或者切成小剂子,在花生核桃碎中裹一下

7

做一些汤圆,撒上花生和核桃,一口一口。软糯的q壳很香

8

吃的时候也可以在花生核桃碎里再蘸一层

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