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自制香浓幼滑花生酱

花生酱香滑细腻的口感,甜美香醇的味道,早餐用来抹面包、馒头是非常棒!它的香甜是温柔的那种,我很喜欢,经常是这瓶没吃完下瓶又备上了。自从有了利器破壁机,想吃花生酱就可以自己做了,绝对的新鲜,绝对是最新日期制作的,食用起来那可是100个放心啊。
食材
1

花生 200克

2

冰糖 20克

3

盐 1克

4

芥花籽油 40毫升

步骤/方法
1

花生入180度的烤箱烤12分钟左右,能够听到噼啪炸响的时候花生就熟了。这要取决你烤花生的多少,花生多,就要多烤几分钟。

2

出炉的花生放凉将花生衣搓去,当然也可以不用去皮,生花生皮具有补血的作用,熟的没有生的作用高。这完全凭自己喜好了。

3

将花生放入搅拌杯,加入冰糖和盐。

4

旋钮调至研磨档,开动机器

5

大概30秒左右,暂停。有些甩到边缘的花生没有打磨到,用附带的长柄搅拌勺拌合一下。

6

加入40ml油

7

用附带的长柄勺拌合一下

8

盖上盖起动机器,速度由低至高自动进行,眼看着花生就变成酱了

9

等待程序自动结束时,将搅拌杯从机器上拿下来

10

将花生酱从搅拌缸里挖出来

11

装入洗净烫过的容器里就成了。

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