食材
1
花生米 250克
2
八角 6个
3
香叶 2片
4
花椒 20粒
5
干海椒 6个
6
桂皮 1小节
7
盐 18克
8
水 500克
方法/步骤
1
八角 花椒 桂皮 香叶 干海椒 盐,放入水中。
2
中等热量?开水后5分钟熄火。把香料和盐放在水里。盐18克只是一茶匙。干海椒不辣,增加风味。
3
花生米倒入香料水中,泡3个小时,使花生米入味。
4
把花生泡起来,把水排干。然后用厨房用纸擦干。
5
将花生放入微波炉中,中高热2分钟。
6
取出,把花生米翻面,再把花生米中高火??2分钟。取出后花生没有水分,用手轻轻一拔皮可以脱掉,就成功啦!如果取出微波炉,花生还有水分,就再用微波炉中高火加1分钟,小心别糊。
7
冷却后密封储存。又甜又脆又好吃的花生!开始!
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