炒花生大家都很熟悉,尤其是农村的朋友,每逢春节前,基本都会炒一些花生用来招待亲朋好友。那么,有那么一种炒花生的吃法不知道大家有没有试过呢?
食材
1
炒花生 自我感觉适量即可
2
白糖或喜好咸味的也可以加盐 据个人口味而定
方法/步骤
1
首先,把炒好个花生去掉外壳,红皮可去可不去,一个人喜好而言。
2
把去掉外壳的花生放入蒜臼中捣碎至七八成。(有大的蒜臼更好)
3
在捣碎的花生粒里加入适量白糖(或盐),继续捣碎至泥状即可。
4
做好花生泥后,可以把花生泥捏成各种形状,这样看着舒服吃起来也更香。
注意事项
1
捣花生时小心砸到手
2
花生泥虽然很香,但吃多了也会上火、腻,所以不要贪嘴哦!
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