花生米,吃起来非常香,非常适合喝酒的时候食用,自己在家里尝试做了一次,味道很好,颜色也很鲜亮,今天给大家分享一下。
食材
1
花生米 300g
2
油 少许
3
盐 少许
方法/步骤
1
首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。
2
锅中倒入油,小火,凉油花生下锅。
3
花生下过之后,不停的翻炒花生,避免下面的花生烧焦,影响口感。
4
翻炒至花生在锅里啪啪作响,颜色金黄,准备餐具捞出。
5
花生装盘子之后,两只一会。
6
撒上食用盐,喜欢吃甜的,可以放一些白糖,口感很脆,老少皆宜。
注意事项
一次做的花生木过多,可以找个容器放起来,下次可以接着吃。
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