油炸花生是我们再也熟悉不过的小菜了，吃到嘴里又脆又香。做这道菜时需要掌握好火候，不然容易炸过了，口味就苦了。小编给大家介绍一下炸花生米的做法，大家想吃的时候自己炸来吃。
食材
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花生 300克
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食用油 适量
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食盐 7克
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水 适量
方法/步骤
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准备好一盘生花生。
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开火，锅内倒油、让油铺开。
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用铲子不停地搅拌，此时会听见噼噼啪啪油炸的声音，搅拌均匀，每颗都炸到就可以出锅了。
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倒入盘中，等稍凉一会儿后撒入食用盐，开始用筷子搅匀盘中的花生米，使其酥脆可口。
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油炸花生米做好了，这个色泽还不错吧。
注意事项
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原创
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