掌握比例，实践就能成功
食材
1
鸡蛋 600g
2
清水 适量
3
低筋粉 290g
4
可可粉 30g
5
白脱油 100g
6
脱脂牛奶 适量
7
糖渍樱桃 120g
8
白砂糖 300g
方法/步骤
1
预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用
2
将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状
3
将糖渍樱桃用粉碎机或用斩刀剁成碎末
4
将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
5
将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
6
约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷透后即可使用
注意事项
1
注意火候把握
2
注意物料的比例
下一篇：婚后如何让老公更爱自己？