苹果中富含丰富的维生素C，很多人都喜欢吃，但是你知道如何才能挑选出，优质新鲜并且清脆爽口的苹果吗？下面大家一起来看看吧。
方法/步骤
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我们看一下苹果的新鲜程度。如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定是不新鲜了，我们就不要购买了。
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可以看一下苹果的条纹，挑选苹果的时候我们要看一下苹果的条纹，像这个一个一个的条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果呢我们就不要挑选了，既不脆而且又不甜。
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看一下苹果的重量，不知道怎么挑选的时候，我们可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果呢越重，就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。
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看一下苹果的颜色，大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。我们应该挑选这种黄里透红，而且看上去一丝丝的透红，这样的苹果一般 是很甜，而且水分充足口感也会非常好。
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我们看一下苹果的凹槽处，如果它的凹陷比较浅，那么苹果就会很酸?一般呢大家会挑选凹陷处比较深的，这样吃起来才会更加香甜。
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我们挑选苹果的时候，可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜，可以购买。