油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
食材
1
鱼丸 10G
2
油麦菜 15G
3
西红柿 30G
4
龙须面 60G
5
盐 适量
方法/步骤
1
放入适量的水
2
放入龙须面
3
3放入鱼丸
4
放入西红柿
5
放入油麦菜
6
放入盐,即可
注意事项
香
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