韩国烤肉的做法
工具/原料
主料： 嫩牛肉片 500克 泡好的香菇 100克
辅料： 洋葱 半个 大葱 半根 蒜末 1 5大勺 姜汁 1茶勺
调料： 酱油 半杯 白胡椒粉 1茶勺 糖 2大勺 香油 1大勺 白芝麻 1大勺
方法/步骤
1
1、将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。
2
2、将所有调味料放入大碗中。
3
3、搅拌均匀。
4
4、将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中。
5
5、抓匀，腌渍10分钟入味。
6
6、加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
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