夏天正是吃丝瓜的时候,今天来做一份简单又好吃的清炒丝瓜!
食材
1
丝瓜 200克
2
油 10克
3
蚝油 10克
4
盐 1克
5
味精 1克
6
水 10克
7
鸡粉 1克
8
生抽 1克
方法/步骤
1
丝瓜去头去尾
2
削皮,切成滚刀块
3
锅中倒入适量
4
翻炒
5
加入适量
6
继续翻炒均匀
7
盖上锅盖,开中小火,丝瓜完全变软就可以啦
注意事项
全程不需要加水,丝瓜煮煮水份就多出来了
丝瓜 200克
油 10克
蚝油 10克
盐 1克
味精 1克
水 10克
鸡粉 1克
生抽 1克
丝瓜去头去尾
削皮,切成滚刀块
锅中倒入适量
翻炒
加入适量
继续翻炒均匀
盖上锅盖,开中小火,丝瓜完全变软就可以啦
全程不需要加水,丝瓜煮煮水份就多出来了