小编带大家看一下 清 炒 丝 瓜的做法
食材
1
丝瓜 1
2
蒜 1
3
盐 1
方法/步骤
1
将丝瓜去皮切成滚刀块后沸水焯水
2
将焯好的丝瓜过凉水
3
接着将蒜末倒入热好油的锅中炒香后，倒入丝瓜翻炒
4
再倒入盐翻炒均匀
5
蒜香十足的清炒丝瓜完成啦
6
注意：丝瓜接触空气后会被氧化变成黑色，所以丝瓜切好后要尽快入锅烹炒
7
丝瓜焯水后过凉水可以保持翠绿的颜色
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丝瓜 1
蒜 1
盐 1
将丝瓜去皮切成滚刀块后沸水焯水
将焯好的丝瓜过凉水
接着将蒜末倒入热好油的锅中炒香后，倒入丝瓜翻炒
再倒入盐翻炒均匀
蒜香十足的清炒丝瓜完成啦
注意：丝瓜接触空气后会被氧化变成黑色，所以丝瓜切好后要尽快入锅烹炒
丝瓜焯水后过凉水可以保持翠绿的颜色