超级好吃！！！
食材
1
丝瓜 200克
2
蕃茄 100克
3
笋干 50克
4
黑木耳 30克
5
鞭笋 100克
6
毛豆肉 200克
7
菜油 10克
8
盐 5克
方法/步骤
1
丝瓜去皮切成滚刀块，笋干浸泡撕开后切段，蕃茄切块，鞭笋去老头切片，黑木耳浸泡后备用。
2
锅中放入菜油，先放入鞭笋和少量盐煸炒一下去除笋的涩味。
3
然后放入蕃茄煸炒一下。
4
放入毛豆、黑木耳、笋干继续翻炒片刻。
5
最后加入丝瓜再煸炒一下，加入大半碗水，加盖焖煮三分钟左右，丝瓜变软即可。
6
起锅前按各人口味加入适量盐，盛盘开吃咯。
注意事项
注意烫嘴哦！！！