大家都吃过樱桃吧，但是大家对一颗小小的樱桃知道多少呢？接下来小编来告诉大家。
工具/原料
樱桃
方法/步骤
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樱桃的红色是由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病都与体内自由基主导的氧化反应有关，其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。
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樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大，所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。所以朋友们在挑选樱桃时要选择颜色深一些的。
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最后，小编愿大家身体健康，健康饮食！
注意事项
樱桃虽是一种营养价值很高的水果，但属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃十个左右比较合适。
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