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一学就会的番茄肉圆子汤

食材
1

西红柿 2个

2

猪肉 5元

3

鸡精 1勺

4

盐 少许

5

淀粉 2勺

6

鸡蛋 1个

7

葱花 少许

方法/步骤
1

我要把买来的肉渣杀掉

2

把肉泥和少许盐的淀粉酱油混合备用(有条件的话可以打一个鸡蛋,再加一点洋葱)

3

用勺子吧肉压成圆形,圆子下锅煮一下,定型了捞起来备用。

4

两个汶川番茄去皮切小块等待下锅,锅里放猪油烧热放番茄,炒个两三分钟吧番茄炒烂加水,注意??想喝汤的多加点汤,想汤浓点的要不就多放番茄要不就少放水。

6

看到了吗?汤就是这样的。它是酸的,甜的和酸的。健脾开胃。隔壁的婴儿在哭

7

最后定型??

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