粽子如此美食岂能不知道如何制作呢,下面我就手把手教你如何包粽子。
食材
1
糯米 500g
2
猪肉 150g
3
粽叶 15张
4
茴香 100g
5
生抽 适量
6
食盐 适量
7
料酒 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
浸泡好粽叶,糯米,切好肉块,剥好茴香待用
2
加料酒 生抽 食盐 鸡精单独腌制肉块 糯米及茴香20分钟。
3
将腌制好的食材包入准备好的粽叶并“包装”成型,
4
置入高压锅,加水煮45分钟即可
注意事项
加水应漫过所有粽子
糯米 500g
猪肉 150g
粽叶 15张
茴香 100g
生抽 适量
食盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
浸泡好粽叶,糯米,切好肉块,剥好茴香待用
加料酒 生抽 食盐 鸡精单独腌制肉块 糯米及茴香20分钟。
将腌制好的食材包入准备好的粽叶并“包装”成型,
置入高压锅,加水煮45分钟即可
加水应漫过所有粽子