冬天一到，很多人都制作腊肉，腊肉炒菜确实是好吃，下面小编分享经验给大家：
食材
1
腊肠 500g
2
姜 10g
方法/步骤
1
在南方，冬天时北风起，就是腊肉的好时期，所以很多家庭都会自制腊肠，如图：
2
最好用五花肉来腊肠，当想吃时，就可以取下几条，如图：
3
把腊肠切成片装，装入盘中，拍姜片放在上面，如图：
5
饭熟时，需要蒸的菜也可以吃了，如图：
注意事项
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腊肠 500g
姜 10g
在南方，冬天时北风起，就是腊肉的好时期，所以很多家庭都会自制腊肠，如图：
最好用五花肉来腊肠，当想吃时，就可以取下几条，如图：
把腊肠切成片装，装入盘中，拍姜片放在上面，如图：
饭熟时，需要蒸的菜也可以吃了，如图：
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