腊肠是我们从小到大过年必吃的一道传统美食,每当过年吃上一些腊肠就给过年增添了浓浓的年味,腊肠做起来也非常简便,简单一蒸就可以吃了
食材
1
腊肠 2根
2
血豆腐 半个
方法/步骤
1
将腊肠用温牢狠水清洗干净,然后加入适量清水烧开,放入腊肠焯2分钟后捞出,切成片
2
把血豆腐用温水洗净,切蹲特劫成片备用
4
腊肠的中间摆放切好的血豆腐,再在上面摆放几片腊肠
5
把摆放好的腊肠血豆腐放入蒸锅,加水烧开后蒸25分钟
6
25分钟后把腊肠从蒸锅里端出就可以段付吃了
注意事项
腊肠记得一定要焯过水,以便去除过多的盐分
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