简单只需10分钟完成
食材
1
花蛤 适量
2
干辣椒 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
花蛤洗净，用淡盐浸泡吐沙
2
姜和蒜切片，干辣椒斜切段
3
锅中热油，下姜，蒜爆香
4
放干辣椒炒香
5
加少量水，盐，倒入花蛤炒匀，盖锅盖儿焖
6
直到花蛤开壳即可
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