养生饮食搭配方法与技巧

知识渊博的子衿

需要通过膳食养生的你

其实膳食养生的合理搭配方法及方式主要就是以每个人日摄入的糖类、脂质、蛋白质、维生素、水及膳食纤维等的第六类营养素开始的，下面我会从以上六种营养素给介绍养生搭配的方法的。

首先是糖类，糖类是我们每天消耗最多的营养素，而大多数的糖类来自于谷物，小麦或者米饭，而玉米、荞麦饭等含有丰富的醇类物质，故可多以糙米、混合米面为主食。

其次就是蛋白质了，这是构成细胞的基本单位，为延缓衰老，每日一定要保证适量的蛋白质的摄入，而蛋白质的来源以肉、蛋、豆制品，此处建议多食鱼肉、羊肉以及豆制品，同时蛋类的摄入也是必不可少的。

接着是脂质，脂质其实每天的需求量并不高，但也是不可或缺的，此处建议以植物油为主，比如花生油、菜籽油、橄榄油等。

最后便是维生素和膳食纤维的摄入了，而众所周知，蔬菜瓜果、水果等都是这些营养素的丰富来源，故需要注意膳食搭配才能达到养生的目的。