开春了菜心成了菜园里最美味的蔬菜之一，现在这个时候的菜心不是反季节的菜对身体非常好，我昨天就在菜园子里拔了一餐菜心分享给大家。
食材
1
菜心 十颗
2
油 稍微多量
3
盐 适量
4
鸡精 少量
方法/步骤
1
菜心准备好，洗干净，一根根的洗，叶子里面也要清洗干净；
2
然后切成小段，大概切3CM左右长；
3
洗干净锅，锅里烧干水；
4
放油，油烧到冒烟；
5
把菜心放下去炒；
6
菜心一直炒到变软变亮绿色；
7
放盐和少量鸡精炒均匀即可起盘，也可以不用放鸡精，因为菜心本身就甜；
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