食材
1
仔姜 适量
2
肉 适量
3
青椒 适量
4
蒜 适量
5
各种调料 看具体步骤
方法/步骤
1
将仔姜、青椒洗干净。
2
准备蒜。
3
将蒜切成片。
4
将青椒切成丝。
5
仔姜切成丝。
6
菜就切好了。
7
肉洗干净，切成丝。
8
倒入少量酱油。
9
加入少量淀粉。
10
和匀，待用。
11
开火，将油倒入，等油烧热。
12
将蒜和少量姜炒香。
13
放入肉炒。
14
肉变色后放入菜一起炒。
15
加入适量盐，准备起锅，就做好了。
注意事项
调料，都是家里常用的，一般都有，可适当变通成自己的风格。
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