将风味独特的三文鱼拿来做成可口的沙拉，再搭配低脂高蛋白的荞麦和富含优质脂肪的牛油果，拌上油醋汁，既补充每天必须的营养元素，又能避免摄入过多热量。
食材
1
奶油生菜 1棵
2
烟熏三文鱼 4片
3
牛油果 1个
4
荞麦面 适量
5
黄瓜花 适量
6
菜苗 适量
7
橄榄油 1汤匙
8
意大利黑醋 1汤匙
9
芥末酱 1茶匙
10
胡椒粉 1/2茶匙
11
蜂蜜 1/2汤匙
12
盐 1/2茶匙
步骤
1
将牛油果对半切开，去皮后切片
2
将烟熏三文鱼片卷成卷备用
3
将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中，搅拌均匀调成油醋汁备用
4
将荞麦面倒入锅内沸水中，煮熟捞出后淋上油醋汁搅拌均匀
5
接着将奶油生菜铺在碗底
6
再将菜苗、荞麦面、牛油果、三文鱼卷依次放入完中，最后浇上调好的油醋汁
7
搅拌均匀，清爽好味的烟熏三文鱼沙拉就可以开吃啦
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