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蜜汁双薯的做法

艳丽的色彩,特别是在蒸熟以后的那抹深紫色,无论搭配在哪种食物中都会起到画龙点晴的作用。它的营养价值比一般的红薯高出好几倍,无论是男女老少都适合食用。
食材
1

红薯 160g

2

紫薯 130g

3

糯米粉 30g

4

蜂蜜 适量

5

白芝麻 适量

方法/步骤
1

将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟。

2

将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀。

3

取适量紫薯泥,压成圆饼状。

4

放入适量红薯泥。

5

将其轻轻团起,做出小紫薯的样子。

6

整好后放入盘中,依次做好其余薯泥。

7

将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右。

8

取出洒上适量白芝麻。

9

淋上适量蜂蜜,即食。

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