当买的饺皮不沾了,该怎么才能包好饺子呢?
工具/原料
1
湿毛巾
2
一杯开水,一双筷子
3
一碗水
方法/步骤
1
饺子皮太干不沾了,可以将干净的湿笼布或者,再拧干水分。将饺子皮摞成两到三摞,将笼布盖上去敷上三、四个小时。你就会发现饺子皮软化了许多。
2
如果感觉用毛巾敷时间较长,可以准备一杯开水,上面放两根筷子,将饺子皮放在上面,热气熏几秒就,就可以直接包了。
3
也可以直接拿一碗水,在包饺子时用手指沾水湿润饺子外圈。这样也是非常方便的。
注意事项
笼布要拧干,只要湿润就好的,水太多饺皮会粘。
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