前段时间就萌生了买地瓜自己烤的念头,挑战一下无皮烤红薯制作,每个冬天烤地瓜别提多香了!自己动手制作的食物食用起来是快乐的,今天就给大家分享一下无皮烤红薯的做法
食材
红薯 适量
方法/步骤
1
洗净红薯擦干,去皮。红薯要挑中等大小的,长条形的,肚子不要太胖的容易熟,选小烤薯的原料,甜最重要,一定要甜,从烤箱里推出来的时候蜜油滋啦滋啦的最好,皮薄易剥,肉质金黄,我挑了薯立方二号地瓜,这家是专门做红薯的
2
用锡纸包裹住地瓜做的是无皮蜜汁烤红薯,在锡纸包裹红薯之前,先涂抹一层蜂蜜,这样食用起来红薯表皮更甜。
3
烤箱上下火烤200度烤25分钟(根据红薯大小设置时间,只要不是太胖的红薯就能熟)
4
烤完翻个面,还是200度,20分钟。叮~香喷喷的烤红薯出炉啦,超甜,咬一口肉质细腻且糯,蜜甜而不粘牙,吃完之后整个人心里都美滋滋的,什么烦恼都想不起来了。和在泉城烤薯吃的味道一样嘞,趁热吃才好吃哦,哈哈。
注意事项
1
减肥的美女可以多吃红薯哦,顶肚又通便
2
拿烤盘的时候记得带手套,防止烫伤
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