冬天真是个奇妙的季节。总能把一些食物变得诱人无比，烤红薯就是一个。 路边流动小推车上皮薄软绵、香甜面沙的烤红薯，总能把你的胃勾得死死的。 烤红薯的香气把肚子的馋虫都叫醒，不吃一块口水都止不住。烤红薯的正确吃法是什么，大冷天捧一个红薯，边走边吃，才最过瘾。 一个热腾腾的烤红薯，似乎温暖了整个冬天。 泉城烤薯，烤红薯、红薯干、红薯片之类的，每次路过都能被甜味所吸引，扛不住扛不住。 他们家的烤红薯是用勺子挖着吃的，干净卫生，也不会弄脏手，红薯口感软糯，特别甜，红薯皮上有一层汁子亮晶晶的。
食材
红薯 3-4个
方法/步骤
1
选用优质红薯，薯立方1号、2号，挑选个头均匀的烤制
2
洗净红薯，然后用刀具去皮
3
然后用锡纸包裹起来放到烤箱烤制
4
烤制出来的红薯，很香甜，像是被灌了蜜一样，口感也很棒，中间是软糯的，四周又被烤的韧韧的，有种在吃橡皮糖的感觉。
5
烤好的红薯掰开，香味随着热气一起进入鼻腔，光是味道就能感受到甜蜜。
6
用勺子挖着吃的，干净卫生，也不会弄脏手，红薯口感软糯，特别甜，红薯皮上有一层汁子亮晶晶的。
7
泉城烤薯将传统与现代进行结合，打造更加丰富的产品线，在消费不断升级的趋势下，面对更年轻的消费群体，泉城烤薯迎合现代人对食品口味、营养、健康的需求，在泉城蜜薯、蜜汁烤薯、芒果烤薯等经典热销产品的基础上，新增了燃卡蒸薯和风味烤薯条等产品，在提升口味的同时，更加注重产品营养健康的属性。
注意事项
烤制时避免高温烫伤