在料理店喝过日本的玄米茶，觉得很是清香，仔细看了一下，也不过就是炒的米和茶叶相混合制作而成，本来打算网购，没想到价格还挺高，于是琢磨着在家里自己制作，效果还真的不相上下，价格就便宜多了。
食材
1
大米 500g
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茶叶 适量
方法/步骤
1
因为家里只有大米，所以我用的大米。粳米，糙米也是可以制作的，首先把米淘净，沥干水分，每一颗米都要是干爽的，这样才可以炒，否则会粘锅。
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把米倒入锅内，不停的翻炒，
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需要有耐心，人不能离开，而且越到后炒的越快，因为到后期温度会升高，米也容易糊
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渐渐的，米的外围有一些黄颜色，而且还有一些发泡的感觉，继续炒制
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这时候香味渐渐的散发出来，我们可以根据个人的需要，有的人喜欢焦一点，这样比较香，有的人喜欢浅颜色的。总之要炒熟。
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炒好的米，放凉，可以用密封罐把它储存起来，
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泡玄米茶就是抓一把绿茶叶再加一勺炒好的米相混合，用滚开的水泡上，这时候茶香米香，一起散发出来，并且炒过的米有些碳化，具有刮油的作用，还很保健呢，减肥的人是特别喜欢。
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