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蝴蝶状紫薯松糕的做法

首先是准备好原料。 比如:主料:紫薯90克 粘米粉120克 糯米粉45克 辅料:糖粉30克 牛奶40克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1

主料:紫薯90克 粘米粉120克 糯米粉45克

2

辅料:糖粉30克 牛奶40克

步骤/方法
1

紫薯蒸熟,扒皮,用筛网过筛,成紫薯泥备用

2

将紫薯泥和粉类混合,用手搓搓

3

慢慢分次加入牛奶或者清水

4

用双手搓细,不停搓至粉细腻

5

用手帮助,不断按压,过筛

6

模具内壁刷油

7

将过筛的粉粉,舀入模具中,刮平

8

蒸锅防水,烧开,放入

9

蒸25分钟左右关火即可

10

凉凉,倒扣即可

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