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筒骨炖冬瓜汤

夏天除了喝些绿豆汤银耳汤什么的,也可以炖一些清单的骨头汤来补充一些营养,今天要推荐的就是这款了,筒骨炖冬瓜汤,之所以选择筒骨是因为筒骨炖出来的汤比较清淡,喝下去肠胃没什么负担。
食材
1

冬瓜 适量

2

筒骨 适量

3

姜 适量

4

料酒 适量

方法/步骤
1

根据家庭的人数来买适量的筒骨和冬瓜,我们只有两个人喝,所以我就只买了一根筒骨,一块冬瓜。

2

筒骨冷水下锅,加入姜片和料酒,待水烧开后两分钟可以关火,除去浮沫,将筒骨洗净放入高压锅,将冬瓜切片放入高压锅

3

定时30分钟,开始炖汤了,好喝的汤出锅。

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