排骨是男女老少都比较喜欢吃的一种食物,排骨炖汤也更是一种美味,今天小编为大家介绍的这款枸杞排骨汤中枸杞对补肝肾,强筋健骨,祛风明目有着很好的功效,很多人喜欢吃肉,那你就有口福了,枸杞排骨汤你一定喜欢。
工具/原料
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克,生地黄15克
调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
步骤/方法
1
枸杞子捣细
2
猪排骨洗净捶破剁细备用
3
先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣
4
再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟
5
加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成
注意事项
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
下一篇:营养排骨汤的简易做法