首先准备一朵银耳,木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、大蒜。
食材
1
银耳 1
2
木耳 1
3
黄瓜 1
4
胡萝卜 1
5
姜 1
6
蒜 1
7
油、盐、酱、醋 1
方法/步骤
1
首先准备一朵银耳,木耳,用温水泡发,然后撕成小块;
2
接着把胡萝卜也和银耳、木耳放一起,也一起用开水烫一下;
3
可以趁这个时间切黄瓜片(黄瓜丝),切点大蒜,姜,辣椒最好切碎一点,喜欢吃香菜的也可以切点调味;
4
然后把银耳,木耳,胡萝卜捞出来,控干。接着放黄瓜片,蒜末,辣椒;
5
接着根据你调拌的菜的量依次放盐、鸡精、香油、辣椒油,根据自己喜欢的口味,还可以放点酱油或者醋,搅拌均匀。这样清淡可口的凉拌菜就完成了。很好吃哦!
注意事项
要拌均匀
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