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素食:凉拌黄瓜木耳

黑色衬托绿色会更加的夺目哦~木耳清除体内垃圾,炎炎夏日食用黄瓜可以消暑。
食材
1

黄瓜 一根

2

木耳 6朵

3

十三香 少许

4

食盐 少许

5

酱油(红酱油) 一瓶盖

6

白醋 两瓶盖

7

素味精 少许

方法/步骤
1

准备食材,黄瓜、木耳。

2

木耳在清水里泡发,大约需要泡一个小时。

3

黄瓜洗干净,切窄片,放碗里,备用。

4

木耳清洗干净,稍微撕碎以下,撕小一点即可。放碗里备用。

5

将所有调料在碗里混合调好,味道调配成自己喜欢的口味即可。

6

将备用的黄瓜、木耳装在一起,然后浇上备用的调料汁,搅拌均匀即可。

注意事项

凉拌木耳不一定要焯熟,晒干后再次泡发的木耳无毒。不影响食用。

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