我家宝宝喜欢吃水果罐头,但是又不敢买超市卖的那种,害怕有防腐剂,吃多了对身体不好。于是自己就在家研究怎么做,终于研究出来了哈哈。现在这个季节正是桃子上市的时候,我就做个水蜜桃罐头大家分享一下吧。
方法/步骤
1
把水蜜桃去皮,切成大块。可随自己喜欢大小块都可以。
2
干净的锅里加500克清水烧开。
3
开水锅里放入切好的水蜜桃块,煮3分钟。
4
锅中加入冰糖,蜂蜜调味,这里喜欢吃甜的朋友可以多加冰糖或者白糖也可以。蜂蜜可以晚点加,太热的水会影响蜂蜜的营养价值。
5
等到糖都融化在水中就可关火了,然后把桃子和糖水一块倒入容器中。
6
等容器中糖水罐头凉透,封好放入冰箱,两小时候,健康好吃的水蜜桃罐头就做好了。
7
挑选水蜜桃的时候最好要稍微硬一点的。自己做的罐头可能卖相不是很好看但是味道却不输超市买来的,而且我们不加任何的化学原料,可以让孩放心的食用。里面装满了妈妈满满的爱心,吃起来别有一番风味。
注意事项
1
水果放入开水中煮的时间不要过长,影响口感。
2
如果给孩子做还是少放糖比较好。
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