提拉米苏的一个版本更有童话的味道，一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane（珍）的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好
食材
1
马斯卡彭 250克
2
蛋黄 3个
3
淡奶油 110克
4
朗姆酒 10Ml
5
柠檬汁 5ML
6
吉利丁 5克
7
细糖 60克
8
咖啡力娇酒 60ml
9
手指饼干 适量
方法/步骤
1
mascarpone打至松软，加入朗姆酒、柠檬汁拌匀。
2
蛋黄加入30克细糖，隔热水打至浓稠颜色发白，加入事先泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解，放凉备用。
3
淡奶油加入剩余的30克细糖，打至出现纹路，奶油霜能够缓慢流动。
4
将芝士糊、蛋黄糊以及打好的奶油混合均匀，备用。
5
将手指饼干快速浸一下咖啡酒，铺满模具底部。
6
倒入一半拌好的芝士糊。
7
再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干
8
倒入剩余的一半芝士糊，轻轻磕几下，使芝士糊表面平整，放入冰箱冷藏4个小时，脱模，洒上可可粉。围上一圈手指饼干做装饰即可
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