阿胶膏手工制作
食材
1
阿胶 50克
2
黄酒 100克
3
核桃 20克
4
芝麻 10克
5
红枣 10克
6
枸杞 5克
方法/步骤
1
将阿胶放到黄酒中浸泡
2
将黄酒泡化的阿胶小火熬制，不断用木勺搅拌，直至挂旗
3
在熬稠的阿胶中加入适量的红枣、芝麻、核桃、枸杞等等，继续熬制
4
熬好后放到容器中自然冷却，一般需要12-24个小时，并夯实，切块切片
5
冷藏服用，每天空腹时吃1-2片即可，不可多食~
注意事项
1
火候要控制好，文火熬制，直至出现挂旗现象
2
冷却过程中需要夯实
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