清水煎茶。但茶在清水中绽放二次生命。岁月如水，生命如茶。一段时间里总会有新的故事发生。所以，特别想拥有的是清浅的日子，这样、在回眸处才能恬静坦然，波澜不惊。
迷你蔓越莓麦芬蛋糕，粗糙，但糙中有味。一个美好安静的下午，配上一杯茶，够了。
食材
1
玉米油 30克
2
低筋面粉 50克
3
麸皮粉 50克
4
鸡蛋 20克
5
牛奶 80克
6
糖 30克
7
蔓越莓干 40克
8
无铝泡打粉 3克
9
盐 1克
步骤/方法
1
牛奶和玉米油混合均匀。
2
加入蛋液，在搅打混合均匀。
3
低筋面粉，莜麦面麸皮粉过筛，加糖和泡打粉。蔓越莓干稍微切碎一点。
4
把蔓越莓、糖和粉类混合均匀。
5
混合好的粉类倒入牛奶蛋液中。
6
翻拌均匀。
7
面糊放入模具。我用的是堡尔美克蛋糕模具翻面。
8
模具放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，20分钟。
9
烤好取出，轻轻拨动就可以干净脱模。
上一篇：东欧顶级芝士蛋糕食谱
下一篇：好茶的辨别方法