好茶的辨别方法

色：一般来说，上好的茶叶从颜色上就能辨别出来。新茶的外观颜色新鲜而有光泽，质地干硬疏松。而陈茶就比较紧缩色泽暗淡，质地较软。好茶泡出来的茶汤是明亮清澈的，如果茶汤发暗、浑浊则为次品。

香：好的茶叶闻起来会有沁人心脾的感觉，好茶的香味纯正，泡出来的茶汤也是醇和浓郁的。如果茶叶香味淡薄或者有异味，茶汤有异味的则为次品。

形：茶叶的好坏不仅与采摘的鲜叶有关系，也与制茶有关。好的茶叶外形光泽润和并且整齐，而叶子粗糙的茶叶为次品。

味：茶叶的味道也可以辨别出茶的好坏，细细的品味，好茶能让人口齿留香。若是苦涩、味重的则非佳品。

韵：茶韵则是茶人高手的体会了，品茶高手们认为品尝、回味、领略茶的韵味。韵味在甘苦之间，好的茶会由苦转甘，而无甘味的则为次品。

以上为从色、香、形、味、韵五个方面来辨别茶的好坏，品茶也是品味人生，茶香在中国有着悠悠五千年的历史，希望大家能从茶中品出不一样的“味道”。