这锅鸡腿非常简单美味，前段时间在公公家做一过次，因为煮得好像不够，我只吃了一只鸡腿，感觉超级不够，我还想要吃，然后心心念念的，我要再做一锅，可以吃个够。
食材
1
鸡腿 500克
2
培根 200克
3
蘑菇 200克
4
蒜头 10克
5
迷迭香 20克
6
百里香 10克
7
鸡高汤 500克
8
白葡萄酒 60克
方法/步骤
1
材料准备好，鸡腿洗干净擦干，表面撒上胡椒粉和盐
2
培根切成肉丁，热锅，加进橄榄油，放进鸡腿，然后放切培根，蒜头，香叶，迷迭香，煎至一面金黄上色
3
然后鸡腿翻面，放进切半的蘑菇，煎至鸡腿另一面上色后，再加开白兰地(原方子是把锅侧一边，点火让锅里的白兰地着火燃烧酒精，这我鼓起勇气尝试，最终失败，可能白兰地还不够多)
4
然后就是放开鸡高汤，盖上盖子煮5-10分钟后，再打开盖子/半开盖子，大火煮至收汁大概10分钟左右。
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然后撒上一点欧芹，配上了鹅脂煎香的土豆片，个人觉得配土豆或米饭都好吃
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完成，配上了鹅脂煎香的土豆片，个人觉得配土豆或米饭都好吃
注意事项
我第一次是用普通培根和白葡萄酒，个人觉得味没什么大变化。 蘑菇可以放多点，超好吃，蘑菇吸收了肉汁，美!
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