萝卜一个 约一斤粘米粉玉米淀粉腊肠冬菇虾米干贝
工具/原料
萝卜 米粉 玉米淀粉
方法/步骤
1
萝卜刨成丝
2
虾米、冬菇泡水泡软切粒，腊肠开水煮软切粒、，另外切一块萝卜摩成萝卜蓉（这次非常规做法
3
先把虾米、冬菇、腊肠炒香
方法/步骤2
1
再下萝卜丝炒软身
2
粘米粉和玉米淀粉用一碗半水搅匀，加盐、糖、鸡粉、胡椒粉调味，加萝卜蓉和炒好的萝卜丝等材料搅匀。
3
盘子上现铺上一张烘培用纸，倒上萝卜面糊，蒸40分钟。蒸吃：可以把泡好水的虾米干贝丝蒸15分钟，萝卜糕蒸熟后铺上虾米干贝
注意事项
盘子上现铺上一张烘培用纸，倒上萝卜面糊