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高配版清蒸鳗鱼

清蒸
食材
1

鳗鱼 1条

2

干黑木耳 20g

3

蒜瓣 5瓣

4

菜脯 30g

5

冬菜 20g

6

生抽 15g

7

葱 1棵

8

盐 7g

9

红辣椒 1个

10

清水 适量

方法/步骤
1

鱼处理好,放入蒸盘中

2

干黑木耳泡开

3

配料处理好。蒜头、萝卜干、冬菜全剁碎,辣椒去籽切丝

4

鱼上涂盐

5

将之前准备的配料撒上去

6

滴入生抽

7

上锅蒸

8

出锅,食用

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