最近好像大家都在吃鳗鱼饭,你喜欢吗?
食材
鳗鱼 一条
方法/步骤
1
先调酱汁,把一勺辣椒粉、一勺酱油、一勺低聚糖、一勺韩国辣酱混合均匀。
2
再准备一条洗干净的鳗鱼,一切两段,放在案板上备用。
3
然后再鳗鱼上倒上2勺覆盆子糖浆,用刷子把鳗鱼两面均匀的刷一下。
4
把平底锅加热,放少量食用油,放入鳗鱼。
5
然后再刷上最开始调好的酱汁,两面各刷一下。
6
一直煎至鳗鱼熟透,汁块收干时关火起锅,把鳗鱼码在米饭上更佳入味哦。
鳗鱼 一条
先调酱汁,把一勺辣椒粉、一勺酱油、一勺低聚糖、一勺韩国辣酱混合均匀。
再准备一条洗干净的鳗鱼,一切两段,放在案板上备用。
然后再鳗鱼上倒上2勺覆盆子糖浆,用刷子把鳗鱼两面均匀的刷一下。
把平底锅加热,放少量食用油,放入鳗鱼。
然后再刷上最开始调好的酱汁,两面各刷一下。
一直煎至鳗鱼熟透,汁块收干时关火起锅,把鳗鱼码在米饭上更佳入味哦。