喜欢吃新鲜龙眼的亲,是不是吃多了会上火,放冰箱里又会怕放不久。怎么办?现在我们可以利用烧烤架或大铁盆就可以把龙眼烘焙干,自己做的干龙眼好吃不仅又利于保存还安全!
食材
1
新鲜龙眼 1000g
2
烧烤架 1个
3
水 2000g
4
锡箔纸 多张
5
锅 一个
方法/步骤
1
先把水放锅里烧开,把洗干净的龙眼倒进水里,用锅铲不断搅拌龙眼,使其受热均匀,烫2分钟后,捞起龙眼,沥干水分
2
把烧烤架里的碳点燃,用锡箔纸包住龙眼放在烤架中间里层的槽里,喜欢吃烧烤的亲可以烤点烧烤吃,边等龙眼,边吃烧烤是一种享受啊!
3
3个小时后,香喷喷的龙眼干就出炉啦!
注意事项
1
烧烤架要那种有隔层那种,如图2.
2
锡箔纸上的龙眼要平铺哦,要其受热均匀哦!
3
要记得带上厚手套取龙眼哦
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