由于商用电磁炉节能、环保，高效率等诸多方面的优点，使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高，越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐，也许还有部份顾客并完全了解商用电磁炉，不知道该怎样去选购一台适用的商用电磁炉，今天为大家解释下商用电磁炉的性能特点，以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点。
方法/步骤
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选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家顺厨，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。
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功率适当。为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的电磁炉。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们推荐用：50CM口径10KW小炒炉或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒炉；工厂人数在300人以下的，我们建议配置：80CM口径18KW的电磁大炒炉，50CM口径10KW小炒炉，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM；16盆蒸饭柜18KW各一台。工厂人数在300人以上的，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶，50CM口径10KW小炒炉，电磁煲汤炉用18KW 汤桶50*50CM，80CM口径18KW的电磁大炒炉。理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。
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炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。
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售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电子元件产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。
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